Yüksekova’da koyun kırkma şenliği düzenlendi

Hakkari (Rûdaw) – Hakkari-Yüksekova'da uzun geçen kış mevsiminde ağıllarda beslenen hayvanlar, yaz aylarının gelmesiyle birlikte yaylalara çıkarıldı.

Köylüler, hayvanlarının rahatlaması, et ve süt üretiminin artması için her yıl geleneksel olarak koyun kırkma (pezbirîn/berxbirîn) şenliği düzenliyor.

Yüksekova'ya 17 kilometre uzaklıktaki Cilo Dağı eteklerindeki Kadıköy (Qadyan) sakinleri, bu yıl da koyun kırkma işlemlerine başladı.

Orşe Yaylası'nda yapılan koyun kırkma için köy sakinleri her yıl haziran ve temmuz aylarında bir gün belirleyip koyunlarını imece usulü ile kırkıyor.

“Temmuz ayında kırkıyoruz”

Kadıköy köyünden Gökhan Kaplan, şenliğe dair şunları söyledi:

“Her sene temmuz ayında bir buraya geliyoruz ve koyunları kırkıyoruz.

Bu ay kırkma çok daha iyi. Kırkıyoruz ki sürü rahat rahat gezebilsin ve olgunlaşsın.”

Kutbettin Onat ise “Biz buranın sakiniyiz. Çiftçiyiz ve çiftçiliğe sahip çıkmamız lazım. Çiftçilik biterse geriye hiçbir şey kalmaz” dedi.

Berivanlardan Zinê Kaplan da “Bugün kırkma için geldik. Aynı zamanda misafirlerimiz için de yiyecek hazırladık. Siz de bizim misafirimizsiniz” dedi.

Bijar Marinusi ise “Bugün kuzu kırkma günü. Tüm aileler geldi. Bu da etimiz, eti hazırlıyorum” dedi.

Mendal Kaplan da “Eskiden yün çok kıymetliydi, şimdi ise eskisi gibi değil. Biz artık yünü buralarda bırakıyoruz, bazıları da yakıyor. Sünger artık daha ucuz ve halk yün alamıyor” ifadelerini kullandı.

 

• Paylaş
• Share on Facebook
• Share on Twitter
• Share on Whatsapp
• Share on Telegram
• Share on Viber
• Share on Messenger