Günlük ne kadar şeker tüketilmeli?

Erbil (Rûdaw) - Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) günlük alınan enerjinin yüzde 5’ini şekerin oluşturması tavsiyesinde bulunuyor.

 

DSÖ yetişkin bir insanın günlük aldığı enerjinin yüzde 5’ini şekerden almasını tavsiye ediyor. Normal yetişkin bir kimse için günlük yüzde 5 enerji 25 gram şeker ediyor. Daha sade bir şekilde ifade etmek gerekirse yüzde 5 enerji 6 çay kaşığı şeker ediyor.

 

Şeker tüketiminde aşağıdaki uyarılar dikkate alınmalı:

 

1.Tatlı tüketiminden amaç sadece beyaz şeker değil. Bütün şerbet, gazlı içecek ve diğer tatlılarda bu kapsama giriyor. 1 kutu gazlı içecek de 9 çay kaşığı şeker bulunuyor.

 

2.Tüketilen tatlı hızlı bir şekilde sindirilmezse şeker ve yağ olarak vücutta birikiyor. Bu da kilo almaya neden oluyor.

 

3.Beyaz şekerin hiçbir vitamin değeri yok. Sadece enerji veriyor. Bu da kilo almaya ve diş çürümelerine neden oluyor.

 

4.Tatlının fazla tüketilmesi diyabet, bazı kanser hastalıkları ile kalp ve damar hastalıklarına neden oluyor.

 

Tatlı yemekte ısrar edenlerin doğal tatlıların işlenmiş tatlılardan daha sağlıklı olduğunu bilmeleri gerekiyor.

 

Doğal tatlılar: Karışıktır, vücut hızlı bir şekilde sindirmiyor, doyma hissi veriyor, kilo aldırmıyor.

 

İşlenmiş tatlılar: Sadedir, vücut hızlı bir şekilde sindiriyor, doyma hissi vermiyor, kilo almaya neden oluyor.