Hakkari / Rûdaw
Hakkari (Rûdaw) – Hakkari’nin Yüksekova (Gever) ilçesinde yaşayan Hacer Es, üniversiteden sonra atandığı öğretmenliği bırakıp baba mesleği olan arıcılığı tercih etti. Genç kadın kovanlarını kışın sıcak, yazın ise serin bölgelere götürüyor.
Yüksekova’da ikamet eden 28 yaşındaki Hacer Es, 8 yıl mesleği hakkında karar vererek arıcılığa başladı. Babası ve dedelerinin peşinden giden Es, arı dolu kovanlarını yazın Şemdinli ve Derecik yaylalarına çıkarıyor.
Şu an 50 kadar kovanı bulunan Hacer Es, “Eskiden dedelerim bu işi yapardı, şimdi ben onların mesleğini devam ettiriyorum. Üniversiteyi okudum ama bu iş bana daha güzel geldi. Geleneksel ve doğal olan işleri tercih ediyorum” dedi.
Kızına her işinde destek veren baba Yunus Es ise, arıcılıkla ilgili tecrübelerini aktarıyor.
Yunus Es, “Kızım şimdi benden daha iyi anlıyor. Okuldan aldığı öğrenim tecrübesi de bu işi daha iyi kavramasını sağlıyor. O şimdi arıcılığı çok iyi biliyor. Ben 25 yıldır bu işi yapıyorum, kızım da 8 yıldır işe başladı” diye konuştu.
Hakkari ve özellikle Yüksekova ve Şemdinli ilçeleri balıyla tanınan bölgeler. Buralarda çok sayıda aile geçimini arıcılık yaparak sağlıyor. Rivayete göre, Osmanlı padişahları bu balı özel olarak kendileri için tercih ediyor ve bu nedenle satışını ferman çıkarıp yasaklıyormuş.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın